Il libro "A tavola con la nutrizionista" nasce proprio per rispondere ad alcune domande e per abbattere il muro di pregiudizi che circonda il mondo della sana alimentazione.
Quante volte ci siamo seduti a tavola sentendoci in colpa per ciò che avevamo nel piatto? Quante volte abbiamo iniziato una dieta lunedì per abbandonarla il venerdì?
L' incontro è concepito non come una lezione accademica, ma come un dialogo aperto su uno degli atti più naturali e quotidiani della nostra vita: il nutrimento.
L'autrice conduce in un percorso che unisce rigore scientifico e praticità quotidiana. L'obiettivo è ambizioso ma fondamentale: trasformare il concetto di "dieta" da restrizione a opportunità di benessere.
Il testo esplora il legame profondo tra cibo e salute, senza dimenticare il piacere della convivialità e il rispetto per le tradizioni.
Attraverso consigli pratici, falsi miti sfatati e un approccio empatico, si darà spazio alle scelte consapevoli, al supermercato e in cucina, imparando ad ascoltare i segnali che il corpo ci invia, senza rinunciare al piacere e al gusto, a amando e rispettando noi stessi anche attraverso l'alimentazione.
Al termine della presentazione, ci sarà spazio un confronto diretto con l'autrice.
Ingresso libero fino a esaurimento dei posti disponibili. Per informazioni telefonare al numero 055 2616512 oppure scrivere all'indirizzo bibliotecadelleoblate@comune.fi.it
L'iniziativa si terrà nella Sala storica Dino Campana